Икра Сибирского осетра, 100г

Яркий аромат икры сибирского осетра в сочетании с её нежной текстурой — лишь малая часть её преимуществ. Этот деликатес отличается средним размером зерен диаметром около 1,5-2 мм и насыщенным цветом от тёмно-серого до чёрного, благодаря чему производит приятное визуальное впечатление, но всё же главное преимущество этого сорта — его потрясающие вкусовые качества. Малосольная икра, всего 35 граммов на кг. Несомненный хит продаж.

Сибирский осётр (Acipenser baerii) — один из видов семейства осетровых. Вес взрослой особи колеблется от 20 до 25 кг. При содержании сибирского осетра в аквакультуре процессы размножения значительно ускорены: осетры начинают нереститься в возрасте 7-8 лет, сибирский осетр нерестится не чаще одного раза в 4 года. Наибольшую ценность представляет икра, полученная от рыб в возрасте 18-20 лет. Количество икринок очень велико и составляет 1/6–1/5 веса рыбы, поэтому у крупных рыб их может быть несколько миллионов.

Чёрная икра хороша сама по себе, и её нужно есть перламутровыми ложками — любой металл придаёт ей специфический вкус. Желательно подавать её в специальных икорницах на льду.

Бесплатная доставка по всей Польше для всех заказов от 400 злотых.

Доступны два варианта доставки:

1. Почтоматы InPost

• Охлаждённая икра — доставка в течение 1–2 рабочих дней.
• Замороженные продукты — доставка в течение 2–3 рабочих дней.
• Заказы, оформленные до 11:00, отправляются в тот же рабочий день.
• Заказы, оформленные после 11:00, отправляются на следующий рабочий день.
• Заказы, оформленные с пятницы 11:00 до понедельника 11:00, отправляются в понедельник.

2. DPD Courier.

• Охлаждённая икра — доставка в течение 1–2 рабочих дней.
• Замороженные продукты — доставка в течение 2–3 рабочих дней.
• Заказы, оформленные до 11:00, отправляются в тот же рабочий день.
• Заказы, оформленные после 11:00, отправляются на следующий рабочий день.
• Заказы, оформленные с четверга 11:00 до понедельника 11:00, отправляются в понедельник.

• Название продукта: Икра сибирского осетра
• Ингридиенты: Икра осетровых, соль, консервант: боракс
• Район рыболовства: Осетр (Acipenser baerii) / Аквакультура
• Условия хранения: После вскрытия хранить в холодильнике при температуре от 0 до + 4 С и употребить в течение 48 часов.
• Производитель: Lemberg Lebensmittel GmbH Germaniastr. 29 12099 Берлин, Германия