Ікра дикого лосося, заморожена, без консервантів, 500 г

Наш новий продукт: Ікра дикого лосося без консервантів , безпосередньо від найвідоміших рибальських компаній. Ця ікра, відома своєю відмінною якістю, вважається одним з найкращих делікатесів на ринку і тому часто має високу ціну.

За простою упаковкою прихована першокласна ікра, яку ретельно сортують та заморожують одразу після вилову. Зерниста, злегка солона ікра з особливо ніжним та витонченим смаком – справжня кулінарна насолода. Цей ексклюзивний продукт вперше доступний у нашому магазині. Не пропустіть рідкісну можливість спробувати ікру з неповторним смаком!

Ікра постачається замороженою в оригінальній упаковці та прибуває охолодженою.

✅ Як правильно розморожувати (ідеально)

1. Перекласти ікру з морозильника в холодильник

2. Температура: +2…+4 °C

3. Час: 8–12 годин (краще на ніч)

4. Після цього — зберігати в холодильнику та з’їсти протягом 5 днів

❌ Чого не можна робити

• ❌ Розморожувати при кімнатній температурі
• ❌ Класти в теплу воду
• ❌ Використовувати мікрохвильовку
• ❌ Повторно заморожувати

Навіщо розморожувати в холодильнику:

1️⃣ Щоб ікра не «потекла»

При кімнатній температурі поверхня ікринок відтаює занадто швидко, а всередині вони ще заморожені.
➡️ Оболонка лопається
➡️ Витікає сік
➡️ Ікра перетворюється на кашу

У холодильнику (+2…+4 °C) відтаювання проходить рівномірно — ікринки залишаються пружними й «підхрускують».

2️⃣ Щоб зберегти смак і аромат

Швидке відтаювання:
• посилює окислення жирів (з’являється рибний, «старий» присмак),
• руйнує тонкий солоно-вершковий баланс.

Повільне відтаювання = чистий смак, як у свіжої.

3️⃣ Заради безпеки

При +18…+25 °C:
• бактерії починають активно розмножуватися,
• особливо небезпечно для слабосолоної ікри без консервантів.

Холодильник утримує продукт у безпечній зоні.

4️⃣ Щоб не зіпсувати структуру білка

Різкий перепад температур:
• денатурує білки,
• робить ікру гумовою або водянистою.

М’яке відтаювання зберігає природну текстуру.

Назва продукту: Ікра дикого рожевого лосося без консервантів, 500 г

Інгредієнти: Ікра горбуші, сіль

Оброблена риба / Рибний район: Рожевий лосось (Oncorhynchus gorbuscha) / Дикий вилов у північній частині Тихого океану, ФАО 67

Зберігання: Рекомендується розморожувати ікру в холодильнику при температурі від 0 до +6 °C протягом 24 годин. Не розморожувати за кімнатної температури. Розморожену ікру рекомендується зберігати в холодильнику при температурі від 0 до +6 °C не більше ніж 21 день. Після відкриття пакування зберігати в холодильнику при температурі від 0 до +6 °C і спожити протягом 48 годин.

Виробник: Silver Bay Seafoods

Харчова цінність на 100 г

• Енергія: 1025,8/245 KJ/kcal
• Жир: 14,0g
• Насичені жирні кислоти: 3,5g
• Вуглеводи: 0g
• Цукор: 0g
• Білок: 30g
• Сіль: 2,71g

Риба – Так
Пшеничне борошно (глютен) – Ні
Ракоподібні – Ні
Яйця – Ні
Арахіс – Ні
Соя – Ні
Молоко – Ні
Горіхи – Ні
Селера – Ні
Гірчиця – Ні
Насіння кунжуту – Ні
Діоксид сірки та сульфіти – Ні
Люпин – Ні
Молюски – Ні

Безкоштовна доставка по всій Польщі для всіх замовлень

Доступні два варіанти доставки:

1. Поштомат InPost 24/7

• Охолоджена ікра — доставка протягом 1–2 робочих днів
• Заморожені продукти — доставка протягом 2–3 робочих днів
• Замовлення, оформлені до 11:00 — відправляються того ж робочого дня
• Замовлення, оформлені після 11:00 — відправляються наступного робочого дня
• Замовлення, оформлені з п’ятниці 11:00 до понеділка 11:00 — відправляються у понеділок

2. Кур’єр DPD

• Охолоджена ікра — доставка протягом 1–2 робочих днів
• Заморожені продукти — доставка протягом 2–3 робочих днів
• Замовлення, оформлені до 11:00 — відправляються того ж робочого дня
• Замовлення, оформлені після 11:00 — відправляються наступного робочого дня
• Замовлення, оформлені з четверга 11:00 до понеділка 11:00 — відправляються у понеділок
  

Термін придатності: 8 вересень 2026 р.